Willst du das alles komplett selber organisieren? Den so ein Event so organisieren ist schon ein recht grosser Aufwand und nimmt einem eine Menge Zeit auf, speziell wenn man alles vom 0 machen muss. Wäre es nicht leichter einen Anbieter wie
Foodatlas hierfür zu beauftragen, dann hast du alle Probleme von deiner Schulter.