Brauche Marinadentipp...

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Firefly

Erleuchteter

Beiträge: 3 291

Wohnort: Unterfranken

Wohnort: Odenwald

Fahrzeug: Insignia

Erstzulassung: 2008-11-28

Motor: A18XER

Kraftsoff: Benzin

Aktivitätspunkte: 17662

Mittwoch, 2. Februar 2011, 18:29

Also für mein aller erstes selbstgemachtes Hähnchen war es richtig gut. Fleisch war sehr saftig und zart. Ich hab ein leeres Würstchenglas genommen und halb voll mit Bier gemacht. Bisschen Gewürze rein gerührt und dann das Vieh drauf gestopft. Sah etwas pervers aus

Alles auf einen Teller gestellt versteht sich.

Der Vorteil ist, dass das Fett abläuft in den Teller und somit das Gericht etwas "gesünder" ist.

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